RODABALLO SALVAJE (Venta por piezas de 1.5 kg a 2 kg)

El rodaballo salvaje es un pescado blanco y plano reconocido por todos como uno de los pescados más sabrosos.  Físicamente podrás diferenciar el rodaballo salvaje del de acuicultura porque el rodaballo salvaje tiene unas protuberancias óseas en su parte superior que, sin embargo, no encontrarás en el de acuicultura ya que estarán cubiertas por la grasa.